منعا للاحراج . صبايا ممنوع الدخول . للشباب العزابية فقط
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
منعا للاحراج . صبايا ممنوع الدخول . للشباب العزابية فقط
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع دخول البنات الحلوات عشان مانحرجهم
اولا : طريقة عمل الشاي <<<<<<<<<<<<<<<
الأدوات :
ابــريــق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مــغــســول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " بو خيط "
ورقتين نعناع
نار ( لاتلعب بالنار تحرؤ اصابيعك )
كبريت (ابـو نـص ليرة)
الطريقة :
املأ الابـريـق بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ....
ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصريين
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك
وبعدين رد وغسل الابريق (طبعا ما فية امل ترجع وتـغـسـل الابـريـق )
حتى الكوب ما راح تــــغـــسلــــــــــــة هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ثم يصبح جاهز للتقديم
وبالهناء والشفاء
ابــريــق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مــغــســول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " بو خيط "
ورقتين نعناع
نار ( لاتلعب بالنار تحرؤ اصابيعك )
كبريت (ابـو نـص ليرة)
الطريقة :
املأ الابـريـق بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ....
ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصريين
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك
وبعدين رد وغسل الابريق (طبعا ما فية امل ترجع وتـغـسـل الابـريـق )
حتى الكوب ما راح تــــغـــسلــــــــــــة هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ثم يصبح جاهز للتقديم
وبالهناء والشفاء
ثانيا : طريقة البيض المقلي <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي ويفضل زيـت عافية لانة يحتوي على فيتـامـيـن A و B و C وانت ماشي الى اخر حــــــــــرف)
قـلـيـل من الـمـلـح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاااة + ملعقة للتقليب
نار ( ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ اصابيعك )
كبريت ( ابـو نــص ليرة)
الطريقة :::::::::::::::::::::::::::::::::
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم مقياس حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة >>
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشتش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية
============
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي ويفضل زيـت عافية لانة يحتوي على فيتـامـيـن A و B و C وانت ماشي الى اخر حــــــــــرف)
قـلـيـل من الـمـلـح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاااة + ملعقة للتقليب
نار ( ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ اصابيعك )
كبريت ( ابـو نــص ليرة)
الطريقة :::::::::::::::::::::::::::::::::
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم مقياس حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة >>
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشتش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية
============
فلسطينية حرة- عضو مميز
- عدد الرسائل : 1434
العمر : 45
الموقع : من بلدي
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
رد: منعا للاحراج . صبايا ممنوع الدخول . للشباب العزابية فقط
ههههههههههههههههههههههههههههههههه
والله انك فدتينا ممكن طريقة عمل المقلوبة
هههههههههه
والله انك فدتينا ممكن طريقة عمل المقلوبة
هههههههههه
**امير الغروب**- عدد الرسائل : 179
العمر : 31
الموقع : جنين
تاريخ التسجيل : 07/12/2008
رد: منعا للاحراج . صبايا ممنوع الدخول . للشباب العزابية فقط
اوك رح اعطيك طريقة المقلوبة بس على طريقة الصبايا
مش على طريقة الشباب هههههههههههههههه
مشكور عالمرور
مش على طريقة الشباب هههههههههههههههه
مشكور عالمرور
فلسطينية حرة- عضو مميز
- عدد الرسائل : 1434
العمر : 45
الموقع : من بلدي
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
رد: منعا للاحراج . صبايا ممنوع الدخول . للشباب العزابية فقط
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اي مش غلط نستفيد
هههههههههههههههههههههههه صحيح شيف فلسطينينة ممكن طريقة تحضير كوب المية؟؟
لانو ما بعرف كيف اعملها
اي مش غلط نستفيد
هههههههههههههههههههههههه صحيح شيف فلسطينينة ممكن طريقة تحضير كوب المية؟؟
لانو ما بعرف كيف اعملها
رد: منعا للاحراج . صبايا ممنوع الدخول . للشباب العزابية فقط
هههههههههههههههههههههههههه
فلسطينية حرة- عضو مميز
- عدد الرسائل : 1434
العمر : 45
الموقع : من بلدي
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
رد: منعا للاحراج . صبايا ممنوع الدخول . للشباب العزابية فقط
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لك حيووووووووووو الشباب والمتبخ ال منعا للاحراج ههههههههههههه
يعتيكي الف عافية حجة مو غلت والله بدهن الشباب شوي خليهن يتعدلووووووو
تقبلووووووو مروري
!!دينـــــا!!- عدد الرسائل : 1311
تاريخ التسجيل : 09/11/2008
رد: منعا للاحراج . صبايا ممنوع الدخول . للشباب العزابية فقط
منورة حجة
كل الاحترام الك
كل الاحترام الك
فلسطينية حرة- عضو مميز
- عدد الرسائل : 1434
العمر : 45
الموقع : من بلدي
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
رد: منعا للاحراج . صبايا ممنوع الدخول . للشباب العزابية فقط
عليم الله بعمل اكل وطبيخ اشي بجنن
يا عمي عيشة السكن بتعلم كل اشي بالغصب
ع كل حال مشكوره فلسطينيه لانك خايفه عالشباب العزابيه للتدهور صحتهم
هههههههههههههه
لك كل احترام وتقدير
يا عمي عيشة السكن بتعلم كل اشي بالغصب
ع كل حال مشكوره فلسطينيه لانك خايفه عالشباب العزابيه للتدهور صحتهم
هههههههههههههه
لك كل احترام وتقدير
سيد العشاق- مشرف
- عدد الرسائل : 1767
العمر : 34
الموقع : نابلس _ عقربا .
تاريخ التسجيل : 27/02/2008
رد: منعا للاحراج . صبايا ممنوع الدخول . للشباب العزابية فقط
عليم الله انك كبير يا سيد
اوعى تحكي انك بتعرف تطبخ بعدين بالمستقبل بتشتغل شيف
هههههههههههههههههههه
مشكورر حج سيد
اوعى تحكي انك بتعرف تطبخ بعدين بالمستقبل بتشتغل شيف
هههههههههههههههههههه
مشكورر حج سيد
فلسطينية حرة- عضو مميز
- عدد الرسائل : 1434
العمر : 45
الموقع : من بلدي
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
رد: منعا للاحراج . صبايا ممنوع الدخول . للشباب العزابية فقط
فادتني فلسطينية صرررت اطبخ بدل امي
احكيلها انا بطبخ ووانتي روووحي وما عليكي
زودينا بطريقة عكل صنية بطاطا
احكيلها انا بطبخ ووانتي روووحي وما عليكي
زودينا بطريقة عكل صنية بطاطا
**امير الغروب**- عدد الرسائل : 179
العمر : 31
الموقع : جنين
تاريخ التسجيل : 07/12/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى